Kulinarīja un konservācija

Pīles pastēte ar Moscatel vīnu, 130g

Cūkgaļas pastēte ar Espelette pipariem, 135g

Pīļu aknu Foie-gras muss, 130g

Pīļu kāju konfits 2 gab, 800g

Veselas pīles aknas «Foie gras» 130g

Pīļu aknu Foie-gras bloks, 190g

Auksti kūpināta Siļķu fileja vakuumā, 240g +/- 5g (Ieteicams līdz 22.03.2026)

Mazsālītas siļķu filejas “Matjē Classic”

Salāti IRBE — Siļķu fileju gabaliņi baltā mērcē ar gurķiem un dillēm, 220g

Salāti IRBE — Siļķu fileju gabaliņi mērcē ar bietēm, 220g

Brētliņu liemeņi marinādē ar sīpoliem, 250g

Brētliņu liemeņi garšvielu sālījumā, 260g

Brētliņu liemeņi ar garšvielām eļļā, 260g

Mazsālītas siļķu filejas “Matje Classic”, bez eļļas, 200g

Salāti IRBE — Siļķu filejas gabaliņi karija mērcē, 220g

Salāti IRBE – Siļķu filejas gabaliņi sinepju mērcē, 220g

Mazsālītas siļķu filejas “Matje Classic” eļļā, 250g

Forshmak Odesas gaumē, 220g

Brētliņu fileju rolmopši eļļā ar garšvielām, 150g

Mazsālītas siļķu filejas “MATJE CLASSIC” eļļā, spainis, 1kg

Atlantijas makreles filejas, auksti kūpinātas (420–450g), 1kg

Karsti kūpināta makrele MAP, 1kg

Karsti kūpināti makreļu liemeņi (420–450g), 1kg

Kūpinātu mencu ikru krēms, 100g

Laša krēms, 100g

Tunča krēms, 100g

Krābju krēms, 100g

Siļķu filejas marinādē ar sīpoliem, 250g

Siļķu filejas ar upenēm, 250g

Siļķu filejas Archipelago mērcē, 250g

Siļķu filejas sinepju mercē, 250g

Siļķu filejas diļļu marinādē, 250g

Siļķu filejas tomātu mērcē ar sīpoliem, 250g

Kūpinātu mencu ikru krēms, 300g

Siļķu filejas vēža mērcē, 420g

Siļķu filejas sinepju-viskija mērcē, 420g

Siļķu filejas ar Anšovu garšvielām, 575g

Skumbrijas filejas olīveļļā, 90g

Skumbrijas filejas olīveļļā ar čili pipariem un ingveru, 125g

Tunča steiks olīveļļā

Skumbrijas filejas savā sulā, 150g

Skumbrijas filejas olīveļļā, 150g

Tunča filejas olīveļļā, 125g

Tunča filejas olīveļļā, 130g

Tombarello filejas olīveļļā, 150g

RISERVA Tunča filejas olīveļļā, 180g

Tunča filejas saulespuķu eļļa

Tunča filejas olīveļļā

Skumbrijas filejas olīveļļā, 125g

Tuncis ar zirņiem, 2x160g

Tunča steiks, 4x80g

Tunča filejas olīveļļā, 1kg

Skumbrijas filejas olīveļļā, 1.8kg

Tunča tombarello filejas olīveļļā, 1.8kg

Goma Wakame jūraszāļu salāti ar sezamu, 100g

PEPUS Mazās mīdijas pikantajā mērcē, 120ml

PEPUS Kalmārs mērcē, 115g

Stores fileja želejā, 215g

Mencu aknas savā eļļā, kupinātas, 100g

PEPUS Astoņkāja gabaliņi eļļā, 115g

PEPUS Baltā tunča fileja olīveļļā, 110g

PEPUS Gliemenes sālījumā, 111g

Geay austeru riljete, Bio, 90g

Geay austeru pastēte, 100g

Hinkaļi ar kamčatkas karaliskā krabja gaļu, saldēti, 500g

Laša pastēte ar ķiplokiem, 100g

Laša pastēte klasiskā, 100g

Laša pastēte ar dillēm, 100g